Cogimos el autobús en el colegio. Después de cinco minutos de viaje ya llegamos a la fábrica. Los de tercero entraron primero y nosotros nos quedamos fuera jugando. Cuando los de tercero salieron entramos nosotros. Había un montón de máquinas y de ruido. El señor Pascual nos enseñó la fábrica y como funcionaba.

- Primero: Los agricultores traen las olivas que son buenas en sacos, las echan en una tolva, en el final de la tolva se abría un agujero y las olivas caían a un sinfín.
- Segundo: En una máquina sacaban las hojas.
- Tercero: Las olivas caían en un sinfín y pasaban a una tolva y allí se hace el albarán, que es pesar las olivas.
- Cuarto: Se limpian las olivas y se separan.
- Quinto: Se dejan en una tolva gigante y por un conducto pasan a otra sola en la que se chafan y sale el aceite.
- Sexto: El aceite lo guardan en unos tanques muy grandes.
- Séptimo: El aceite se envasa.
- Octavo: Lo transportan a la tienda.
- Noveno: De los restos de lo que se ha molido, se le da un tratamiento especial y se extrae el aceite de orujo que es de inferior calidad y más barato.
¡A comer pan con azúcar y aceite!, es uno de los productos más preciados que tenemos en España. Nos regalaron una botella y por la tarde hicimos una merienda de pan con azúcar y aceite. ¡Estaba buenisimo!.

Martín Fernández (4º E. Primaria).